|
Есть хочу!
|
|
| Захар | Дата: Вторник, 12 Ноября 2013, 21:10:51 | Сообщение #161 |
Группа: Удаленные
| На работе расхваливали "Хе" из свежей рыбы. Появилось желание приготовить. Остается найти эту самую свежую рыбу.
Для хе подойдёт любая свежая рыба, но желательно не костлявая (хотя и её можно)
понадобится:
рыба свежая одна около 800 граммовая примерно или же две три селёдины
лук 1 головка
чеснок 3-4 зуб
сахар 1 чайн. лож.
соевый соус 2 чайн. лож.
красный перец порошок 1-2 десертные лож.
масло растит. 2-3 стол. лож
уксусная эссенция 1-2 чайн. лож
соль по вкусу
стручок перца и зелень по желанию
Рыбу отделить от позвоночника и крупных костей, нарезать соломкой
Затем положить в чашку подсолить и залить уксусом, так сказать для замаринования рыбы и чтоб она не была сырой, тоесть она должна как бы обвариться в уксусе, но не переборщить иначе рыба вся раскрошится
Затем режем мелкой соломкой лук укладываем на рыбу, сверху выдавливаем чеснок, засыпаем перцем и заливаем горячи раскаленным маслом, ну и кладём все остальные специи-сахар, чёрный перец, соевый соус, зелень.
|
| |
| |
| Attache_X | Дата: Среда, 13 Ноября 2013, 11:05:45 | Сообщение #162 |
Старейшина
Группа: Проверенные
Сообщений: 497
Д.рег: 03 Августа 2013
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск
| Захар, Если за это время голова с голоду не закружится. 
Жёваный Крот :)
|
| |
| |
| mas | Дата: Среда, 13 Ноября 2013, 17:39:07 | Сообщение #163 |
|
Группа: Удаленные
|  Драники, простое приготовление. Трём картошку и лук на тёрке, добовляем яйцо, муку, соль. Всё перемешиваем до кашецы. Разогреваем сковороду, льём растительное масло, и жарим, переодически переворачиваем. И потом со сметаной, такая вкусняшка! 
|
| |
| |
| Attache_X | Дата: Среда, 13 Ноября 2013, 17:58:15 | Сообщение #164 |
|
Старейшина
Группа: Проверенные
Сообщений: 497
Д.рег: 03 Августа 2013
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск
| mas, Тоже долго. 
Жёваный Крот :)
Сообщение отредактировал Attache_X - Среда, 13 Ноября 2013, 17:58:43 |
| |
| |
| mas | Дата: Среда, 13 Ноября 2013, 20:11:59 | Сообщение #165 |
|
Группа: Удаленные
| Attache_X, тогда Доширак, или лапша Ролтон , можно даже без кипятка так схрумкать...
|
| |
| |
| Attache_X | Дата: Среда, 13 Ноября 2013, 22:06:32 | Сообщение #166 |
|
Старейшина
Группа: Проверенные
Сообщений: 497
Д.рег: 03 Августа 2013
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск
| mas, Кстати да - надобы - подумывал на днях.
Жёваный Крот :)
|
| |
| |
| Марисабэль | Дата: Понедельник, 14 Апреля 2014, 22:05:07 | Сообщение #167 |
Матерый
Группа: Проверенные
Сообщений: 175
Д.рег: 11 Ноября 2013
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск
| сушики
В ужасное время живём: боимся поцарапать телефон, но не боимся нагадить в душу людям...
|
| |
| |
| Друид | Дата: Среда, 23 Апреля 2014, 22:25:34 | Сообщение #168 |
Живет здесь
Группа: Проверенные
Сообщений: 70
Д.рег: 27 Июля 2013
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск
| Каша "Геркулес"..
Люди свободно лгут ртом, но рожа всё-таки говорит правду…(Ф. Ницше)
|
| |
| |
| Марисабэль | Дата: Среда, 23 Апреля 2014, 22:28:13 | Сообщение #169 |
|
Матерый
Группа: Проверенные
Сообщений: 175
Д.рег: 11 Ноября 2013
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск
| Цитата Друид (  ) Каша "Геркулес"..
Утричком Геркулес-это тема! 
В ужасное время живём: боимся поцарапать телефон, но не боимся нагадить в душу людям...
|
| |
| |
| slof | Дата: Вторник, 29 Июля 2014, 00:19:04 | Сообщение #170 |
|
Группа: Удаленные
| куриная грудка с рисом)
|
| |
| |
