Тема о самогоне, домашних настойках и просто для общения.

Svetlaya1

Дата: Воскресенье, 29 Октября 2017, 23:21:09 | Сообщение #1

Наш человек

Группа: Проверенные

Сообщений: 11

Д.рег: 15 Августа 2016

Статус: Offline

В этой теме общаются на тему самогоноварения, пивоварения и виноделия.

Хочу поделиться рецептом настойки под названием настойка графа Орлова.
Для приготовления потребуется:
0.5 литра водки
5 горошен чёрного перца (душистого)
3 лавровых листа
один зубчик чеснока (не очищенного)
одна столовая ложка мёда

Заливаем водку в подходящую тару (банку). Далее в банку кидаем перец, лавровый лист,чеснок(очищать не нужно),мед.
Настойка готова через сутки.
Осторожно снимаем с осадка.
Настойка хорошо подходит к мясным блюдам ,мне нравиться с холодцом.
Будьте здоровы!

Сообщение отредактировал Svetlaya1 - Среда, 01 Ноября 2017, 13:34:15

invertor

Дата: Четверг, 02 Ноября 2017, 00:25:27 | Сообщение #2

Старейшина

Группа: Проверенные

Сообщений: 423

Д.рег: 29 Марта 2007

Статус: Offline

Откуда: Пировское

Кто нибудь знает рецепт анисовки от ключницы Ивана Васильевича

? Выгнал 12 литров горючего, аниса грамм 200 летом набрали, осталось узнать рецепт

Жесть

Дата: Четверг, 02 Ноября 2017, 11:03:08 | Сообщение #3

Крутой перец

Группа: Проверенные

Сообщений: 75

Д.рег: 24 Июля 2013

Статус: Offline

Откуда: Мухосранск

Для приготовления этого напитка понадобится один литр хорошей водки, три ложки столовые сахарного песка, 4 ложки воды кипяченой, 6 гвоздик и, конечно же, главный ингредиент — 30 грамм семян аниса. Пряности нужно истолочь, но не очень мелко. Затем заливаем их водкой. Убираем настойку в темное место на пять дней.

BooSHRooT

Дата: Четверг, 02 Ноября 2017, 11:28:27 | Сообщение #4

Ветеран форума

Группа: Проверенные

Сообщений: 1620

Д.рег: 02 Сентября 2007

Статус: Offline

Откуда: Лесосибирск-Стрелка

Цитата invertor (

)

аниса грамм 200 летом набрали

В наших широтах растет анис? Я в аптеке покупал семена.

А вообще мало придерживаюсь рецептов, чаще что то свое, на глазок) Самое время собирать рябину, калину. На настойки или ликерчики. Калиновый ликер рекомендую, особенно в зимнее время. Недавно замесил 3л хреновухи (сэм,хрен и мед). Вино малина, смородина (смородина особенно удачна).

invertor

Дата: Четверг, 02 Ноября 2017, 22:24:30 | Сообщение #5

Старейшина

Группа: Проверенные

Сообщений: 423

Д.рег: 29 Марта 2007

Статус: Offline

Откуда: Пировское

Цитата Жесть (

)

Спасибо за рецепт thumbup

. Буду пробовать, только с самогоном. А то магазинную водку уже страшно употреблять, вокруг только и слышно как кто то отравился или ослеп

invertor

Дата: Четверг, 02 Ноября 2017, 22:28:43 | Сообщение #6

Старейшина

Группа: Проверенные

Сообщений: 423

Д.рег: 29 Марта 2007

Статус: Offline

Откуда: Пировское

Цитата BooSHRooT (

)

Еще как растет. У меня на стройке прямо на свежей глине все анисом и ромашкой заросло. А вообще, аниса много на просеках под высоковольтными линиями растет. Из смородины в прошлом году тоже вино делал, но в этом году у нас неурожай на всю ягоду - еле на варенье набрали.

6yrara

Дата: Четверг, 02 Ноября 2017, 23:29:08 | Сообщение #7

Ветеран форума

Группа: Модераторы

Сообщений: 1681

Д.рег: 12 Декабря 2010

Статус: Offline

Откуда: Лесосибирск

Магазинная водка blev

В 3х литровую банку сэма порезать лимон, добавить 15 грамм корицы палочками, чутка сахара, пару горошков черного перца, пару штук гвоздики, лаврушку, чай для цвета. Настоять дней 10 дней. Готовую смешать с колой 1:5. ИМХО, лучше коньяка, а если еще учесть себестоимость

DOKER

Дата: Пятница, 03 Ноября 2017, 01:32:06 | Сообщение #8