Lesosib.Ru | Форум | Регистрация | Вход | PDA
 
Пятница, 29 Марта 2024, 02:32:51
Приветствую Вас Гость | RSS
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: STEFANI  
Форум » Общий раздел » Познавательное » Хочу вкусностей=) (Тема для обмена рецептиками и секретиками)
Хочу вкусностей=)
klerДата: Суббота, 18 Декабря 2010, 17:22:08 | Сообщение #1
Ветеран форума
Группа: Женский клуб
Сообщений: 1184
Д.рег: 15 Сентября 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск-Енисейск
В предверии праздников все (по крайней мере женская половина сайта :* ) озабочены содержимым Новогоднего стола. Предлагаю поделиться любимыми рецептами приготовления салатов, десертов и прочего для праздничного (и не только) стола.

Ни стыда, ни совести — короче говоря, ничего лишнего.
 
klerДата: Суббота, 18 Декабря 2010, 17:31:17 | Сообщение #2
Ветеран форума
Группа: Женский клуб
Сообщений: 1184
Д.рег: 15 Сентября 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск-Енисейск
Например,

Салат:"Грибное место"
Нам понадобятся:

Маринованые опята - 1баночка (слить жидкость, самые красивые оставить для украшения.)
Картофель отвареный -1штука (натереть на крупной терке)
Огурец свежий, нарезаный мелкой соломкой -1штука
200г обжареной куриной грудки, с добавлением карри (по желанию можно взять копченую, чтоб не возиться)- порезать соломкой
100г натертого на средней терке твердого сыра
Яйца -3шт ( добавить 2ст.л. молока и пожарить несколько блинчиков. Порезать на полоски, а их уже соломкой. 3 полоски оставить для украшения
Майонез (можно пополам с густой сметаной)
Лук зеленый, укроп , петрушка ( мелко нарезанные)

Выкладываем слоями
1 слой. Маринованые опята , сеточка из майонеза
2-й -зеленый лук, укроп, петрушка
3-й -картофель, сеточка майонеза
4-й -огурец, слегка подсолить
5-й -куриное филе, сеточка майонеза
6-й -соломка из блинчиков, сеточка майонеза
7-й -Тертый сыр

Сверху посыпать резаной зеленью.
Оставленые яичные полоски смазать мягким сыром с чесноком (или тем же майонезом) и свернуть рулетиками. Поставить на салат в виде пенечков
Ведро делаем из кусочка огурца, укладываем в него опят.
Ежика сделать из сыра (можно из паштета), иголки- семечки, глазки- горошины перца, носик- кусочек маслинки.
Раскладываем по салату грибочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Прикрепленный файл: 3187760.jpg (99.8 Kb)


Сообщение отредактировал kler - Суббота, 18 Декабря 2010, 17:40:42
 
KoluanДата: Суббота, 18 Декабря 2010, 22:56:59 | Сообщение #3
Ветеран форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1504
Д.рег: 05 Июля 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск
kler, +100

vkontakte.ru/koluan
 
klerДата: Суббота, 18 Декабря 2010, 23:03:43 | Сообщение #4
Ветеран форума
Группа: Женский клуб
Сообщений: 1184
Д.рег: 15 Сентября 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск-Енисейск
Koluan, это ж мы все для вас, любииимых=)) blush

Ни стыда, ни совести — короче говоря, ничего лишнего.
 
Vlad__ruДата: Воскресенье, 19 Декабря 2010, 00:04:35 | Сообщение #5
Ветеран форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1441
Д.рег: 15 Апреля 2008
Статус: Offline
Откуда: Красноярск
kler, Пиши адрес! Я буду НГ встречать у тебя!!! :D
 
klerДата: Воскресенье, 19 Декабря 2010, 14:16:53 | Сообщение #6
Ветеран форума
Группа: Женский клуб
Сообщений: 1184
Д.рег: 15 Сентября 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск-Енисейск
Гранатовый браслет

2 копченых куриных окорочка
2 средние морковки
1 свекла
4 яичка
4 ср. картофелины или 2 больших
1 гранат
майонез
1. Варим овощи и яйца. Свеклу, морковь и картофель натираем на терке, а яйца и окорочка мелко режем,
гранат разбираем на зернышки.
2. На большое блюдо где будет лежать салат ставим посередине стакан и выкладываем первый слой-курицу. Смазываем майонезом (можно в кондитерский шприц положить майонез и делать сеточку поверх каждого слоя).
3. Вторым слоем выкладываем морковь. Майонез.
4. Третий слой-картофель,незабываем слои смазывать майонезом.
5. Дальше -очередь яиц. Майонез.
6. И последний слой свекла. Смазываем все майонезом и украшаем гранатом.Стакан аккуратно вытащить.
Все ,салат готов. Убираем в холодильник на часок,чтоб настоялся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Прикрепленный файл: 3499823.jpg (69.9 Kb)


Сообщение отредактировал kler - Воскресенье, 19 Декабря 2010, 14:20:37
 
klerДата: Понедельник, 20 Декабря 2010, 18:47:53 | Сообщение #7
Ветеран форума
Группа: Женский клуб
Сообщений: 1184
Д.рег: 15 Сентября 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск-Енисейск
Салат"Новогодний"

Яйцо куриное 6 шт
Картофель 6 шт
Солёные огурцы 2 шт
Морковь 2 шт
Яблоки 1 шт
Горошек консервированный 1 стак.
Лук репчатый 1 шт
Майонез 200 г
перец красный маринованый (1 стручок)
Помидоры маринованые 1 шт
Лук зеленый
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)

картофель, яйца, морковь отварить и очистить. Овощи нарезать кубиками, а яйца – вдоль на половинки. Яблоко натереть на терке. Лук измельчить. Соединить картофель, морковь, яблоко и лук. Добавить зеленый горошек и сахар. Посолить. Добавить майонез, перемешать и выложить в салатник. Желтки отделить от белков. Желтки растереть вилкой и высыпать на салат. Белки разложить на салат вверх выпуклой стороной, как деления на циферблате. Перец нарезать соломкой и выложить римские цифры в белках. Из моркови сделать стрелки. По краю салат украсить зеленым луком, измельченными помидорами и перцем.
Цифры можно выложить соломкой, нарезанной из моркови.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА=)

Форумчата а что инициативы не дождешься ?

Прикрепленный файл: 8867572.jpg (56.9 Kb)


Ни стыда, ни совести — короче говоря, ничего лишнего.

Сообщение отредактировал kler - Понедельник, 20 Декабря 2010, 18:57:37
 
klerДата: Понедельник, 20 Декабря 2010, 18:53:29 | Сообщение #8
Ветеран форума
Группа: Женский клуб
Сообщений: 1184
Д.рег: 15 Сентября 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск-Енисейск
Трубочки "Аппетитные"

Ингредиенты

яйцо вареное 1 шт
сыр твердый тертый 50 г
кальмары консервированные 120 г
крабовые палочки 12 шт
майонез 5 ст. л.

1.)Яичный белок, отделив от желтка, мелко порубите, желток натрите на мелкой терке.
2.)Кальмаров, отделив от заливка, нашинкуйте соломкой. Соедините кальмаров с яичным белком, 1/3 твердого сыра, и 2 столовыми ложками майонеза.
1.)Крабовые палочки осторожно разверните положите начинку, затем сверните трубочками. Смажьте их оставшимся майонезом, посыпьте сыром и измельченным яичным желтком.
При подаче выложите трубочки на блюдо и оформите зеленью.=)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА=)

Сама лично еще не делала, но на НГ сделаю=)

Прикрепленный файл: 8273932.jpg (21.8 Kb)


Ни стыда, ни совести — короче говоря, ничего лишнего.

Сообщение отредактировал kler - Понедельник, 20 Декабря 2010, 18:55:10
 
klerДата: Понедельник, 20 Декабря 2010, 19:08:09 | Сообщение #9
Ветеран форума
Группа: Женский клуб
Сообщений: 1184
Д.рег: 15 Сентября 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск-Енисейск
Сладкий салатик

Ингредиенты

Банан 1 шт
Киви 1 шт
Яблоко 1
Мороженое или Йогурт 200 г
Клубника 100 г

нарезать фрукты и смешать с мороженым или йогуртом и добавить сахар или пудру по вкусу
и всё
ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА =) ;)

Прикрепленный файл: 9024062.jpg (52.8 Kb)


Ни стыда, ни совести — короче говоря, ничего лишнего.
 
klerДата: Среда, 29 Декабря 2010, 22:21:13 | Сообщение #10
Ветеран форума
Группа: Женский клуб
Сообщений: 1184
Д.рег: 15 Сентября 2007
Статус: Offline
Откуда: Лесосибирск-Енисейск
а что у нас форумчата вообще не готовят?

Ни стыда, ни совести — короче говоря, ничего лишнего.
 
Форум » Общий раздел » Познавательное » Хочу вкусностей=) (Тема для обмена рецептиками и секретиками)
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:


Copyright Evgeniy Rybin © 2024